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"Essen ist der Himmel für die Menschen". Mit dem Aufkommen von natürlichen Lebensmitteln werden traditionelle Lebensmittel immer beliebter. Tatsächlich haben diese Lebensmittel ihre wunderbaren Legenden.
Aufgrund von Unterschieden in Geografie, Klima, Bräuchen und Spezialitäten haben sich unterschiedliche lokale Geschmacksrichtungen gebildet. Die Klassifizierung der Küchen basiert auf den Ernährungsmerkmalen der Han-Chinesen. Derzeit gibt es vier große Küchen, acht große Küchen und zehn große Küchen.
Es gibt einen Trend zur weiteren Zunahme. Wenn man in vier große Küchen unterteilt: Sichuan, Kantonesisch, Su und Shandong Küche. Es gibt auch acht große Küchen. Unter ihnen ergänzen sich die großen Küchen, jede hat ihre eigenen Vorzüge und ist zu einem kostbaren kulturellen Schatz der chinesischen Nation geworden!